黑豆|多家醫院呼吁停用：吃一口等于10斤塑料，或使胰島“爛成渣”，需忌口雞蛋

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“這看起來很健康啊，怎么吃了還會升血糖？”正在說話的這人是林大伯，今年58歲，原本是一位高血糖患者。
但就在幾分鐘前，醫生告知林大伯，他的血糖上升至19.5mmol/L ，患上了糖尿病，而他的病情會惡化主要還是因為飲食。
據了解，林大伯平時喜歡吃些零嘴，尤其喜歡吃水果干。按照他自己的說法，就是水果干是水果做成的，健康還有營養，對血糖穩定有好處。但醫生了解到這一點后卻說“糊涂，水果干才是升糖利器，怎么能多吃？”

多家醫院呼吁停用：吃一口等于10斤塑料，或使胰島“爛成渣” ，需忌口
醫生指出，水果干雖是新鮮水果制成的，但營養含量卻不高，也不適合血糖水平高的人食用。
因為，水果進行脫水處理后，其中的維生素也會流失。另外，水果干的糖分也會更集中，并且在后續加工時，其中還會添加入白砂糖、及其他添加劑。如此一來，水果干的含糖量就會大幅度上升。
根據南京國家食品質檢中心的檢驗結果顯示，水果干類食物的糖分含量要高于同一品種的新鮮水果，比如草莓的含糖量為9g/100g ，草莓干81.2g/100g；菠蘿蜜17.7g/100g ，菠蘿蜜干57.6g/100g 。

提醒：血糖高，這4類食物也要少吃，以免加速糖尿病
1、淀粉類食物：土豆、白米粥、白米飯、饅頭、芋頭等；
2、高鹽類食物：咸菜、咸魚、臘肉、蝦醬等；
3、高油脂類食物：炸雞、油餅、肥肉等；
4、高糖類食物：飲料、蛋糕、蜜餞、甜品；

若血糖上升，身體會有哪些“預兆”出現？
1、視力逐漸下降，看東西模糊不清，患上眼部疾病，如白內障、青光眼等；
2、皮膚莫名開始瘙癢，夜晚情況會加重，還會出現皮膚干裂、泛紅等問題；
3、身體出現傷口時，愈合時間長，期間還容易反復發炎、感染；
4、每天吃的很多，卻還是餓的很快，體重也在逐漸下降，身體過分消瘦；
5、總是感覺干渴，每時每刻都想喝水，但喝水后緩解作用卻很小；

想要穩定血糖，平時就要多做2事，能養護胰島
1、補充降糖營養物

2、全面調整生活習慣
血糖偏高時，通過改善飲食確實能控制血糖，但想要血糖更穩定，還是需要生活習慣的配合。最好能全面的糾正不良生活習慣，比如熬夜、酗酒等，只有做到每天健康的生活，才能更好的穩定血糖。
參考文獻：
【黑豆|多家醫院呼吁停用：吃一口等于10斤塑料，或使胰島“爛成渣”，需忌口】【1】張朱鳳.《糖尿病飲食的健康教育》.醫藥衛生.2008