不要隨意去購買或者吃一些路邊售賣或者所謂自家種植的柿子 ， 可能沒有經過脫澀處理 。

胃酸分泌過多及胃動力不好的人 ， 或者患有胃潰瘍等胃部疾病的人 ， 盡量不要吃柿子 ， 尤其是味道太澀、未成熟的柿子 。

5
過敏

有的人吃芒果后嘴唇周圍出現一大片紅斑 ， 感覺灼癢 ， 而且臉部明顯腫脹 。 這其實是過敏反應 。

研究發現 ， 芒果常見的過敏原主要有 9 種 ， 這些過敏原會引起人體的過敏反應 ， 包括接觸性皮炎、口腔過敏、交叉過敏等 。



比如 ， 芒果過敏可以引起皮膚和黏膜病變（如血管性水腫、蕁麻疹、面部腫脹等）、消化系統病變（如口咽綜合征、腹瀉、腹痛等）、呼吸系統病變（如哮喘、呼吸困難、過敏性鼻炎等） ， 嚴重者也可能出現全身過敏癥狀及休克等危及生命的癥狀 。

如何預防呢？預防過敏唯一的辦法就是避免接觸過敏原 。 如果真的對芒果過敏 ， 那就盡量不要吃、不要碰 。

比如 ， 如果你只要一吃芒果就會出現一些輕微過敏癥狀 ， 如嘴角炎、皮膚瘙癢等等 ， 就說明你是對芒果過敏了 ， 就應該盡量少吃或不吃芒果 ， 還要避免接觸芒果的樹干、莖葉 ， 尤其要避免接觸到芒果樹的汁液 ， 因為也會含有過敏原 。

如何健康吃水果？

1
吃足夠量

2019 年《柳葉刀》發布全球 195 個國家和地區飲食結構造成的死亡率和疾病負擔分析研究 ， 結果顯示 ， 中國因飲食問題引發的死亡率在全球處于倒數第二檔 ， 其中一個問題就是：水果吃太少 。

水果富含膳食纖維、維生素、礦物質和多種植物活性物質等營養 ， 增加水果攝入可降低心血管病和食管癌、結直腸癌等多種慢性病的發病風險 。



但目前我們國家人均的水果攝入量平均每人每天不到 50 克 ， 而我國膳食指南推薦我們每天吃 200~350 克的水果 ， 也不要吃太多 ， 太多會影響吃其他食物 ， 導致營養不良 。

所以 ， 當前我們的首要任務是吃夠量 ， 保證每天能吃到 200~350 克完整的新鮮水果 。 一般一個中等大小的富士蘋果去核約200克 ， 一顆中等大小的柿子大概是 100 克 ， 一根香蕉去皮后約 120 克 ， 一個橘子去皮后約 150 克 ， 一個獼猴桃去皮約 100 克 。

這里要特別提醒大家 ， 果汁不能替代水果 ， 盡量吃完整的水果 ， 少喝果汁 ， 即使是純果汁也要少喝 。

2
換著種類吃水果

很多人因為喜歡某種水果 ， 就會光吃一種 ， 盯著它買買買 。 其實營養健康的基本原則是平衡膳食 ， 這其中最基礎的就應該做到食物多樣 ， 吃不同種類的食物 。



水果也是一樣的 ， 不同種類的水果所含的營養都是不同的 ， 膳食指南建議我們每天要吃 12 種食物 ， 每周吃 25 種食物 ， 建議大家最好每天都盡量吃不同種類的水果 ， 每種水果切成小塊跟家人朋友一起分享 。

3
根據自身情況調整

每個人的身體狀況、消化能力都會有差異 ， 如果對某種水果過敏 ， 或者空腹吃某種就不舒服 ， 那么就盡量不吃 ， 換其他水果吃 。

如果擔心吃水果長胖 ， 可在餐前吃水果 ， 有利于控制進餐總量；兩餐之間吃水果 ， 既能補充水分 ， 又能獲取豐富營養 。

超重、肥胖、高血壓、高血脂患者適合餐前吃水果；如果是糖尿病患者 ， 建議把水果當成兩餐之間的加餐 。



【注意！水果吃不對，也可能生病！注意這 3 點，健康吃水果】