急做咖喱牛肉飯的牛肉要腌制嗎

咖喱牛肉飯的牛肉不宜腌制,腌制后會降低菜的鮮味,影響口感 。
【急做咖喱牛肉飯的牛肉要腌制嗎】咖喱牛肉,常見于印度菜、泰國菜和日本菜等 , 一般伴隨肉類和飯一起吃 ??Яㄊ且环N多樣變作及特殊地調過味的菜肴 , 最有名的是印度和泰國烹調法 。