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驢肉餡餃子如何去腥

生活百科肉餡

1、圓蔥切成丁 ， 把驢肉餡和豬肉餡混合均勻 。
2、打一個雞蛋，加入適量的十三香粉，姜粉，料酒，鹽，雞精大力攪拌均勻 。
3、放入生抽耗油 。
4、放入半碗水大力順一個方向攪拌 。
5、放一勺香油 ， 適量的豆油，攪拌混合 。
6、倒入胡蘿卜丁攪拌均勻 。最后要包餃子時放入圓蔥丁 。
【驢肉餡餃子如何去腥】7、驢肉以蒸餃為佳，包好后上蒸籠蒸15分鐘即可食用 。