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韓式醬蘿卜條的做法

知識經驗


韓式醬蘿卜條的做法

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1.韓式腌蘿卜條主料:白蘿卜輔料:純凈水調料:白糖、鹽、醬油、白醋 。
2、做法:白蘿卜半個 ， 2斤左右 。蘿卜只有去皮、洗凈、切片才會脆 。蘿卜片用半湯匙細鹽，拌勻腌制半小時，讓其出水 。
3.等了半個小時，蘿卜有很多水了 。這時候把水倒掉，擠干 。加入半湯匙糖，拌勻腌制半小時 ， 瀝干水分 。將約7湯匙醬油、2湯匙白糖、1.5湯匙白醋和7湯匙純凈水放入水好的蘿卜片中，拌勻 。
4、調味汁的量要和蘿卜齊平，蘿卜基本能泡在汁里 。把調料汁放好 ， 可以自己品嘗 ， 自己調節 。然后蓋上蓋子放冰箱里放兩天左右 ， 再拿出來吃 。
【韓式醬蘿卜條的做法】以上解釋了韓國腌蘿卜條的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。