材料：乳鴿500克、瘦肉250克、清補涼1包、食鹽適量 。
做法:
1、乳鴿清洗干凈，瘦肉洗凈 。
2、清補涼湯料用清水浸泡，洗凈 。
【鴿子湯怎么做喝起來不油膩】3、將適量清水放入煲內，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲3小時，加鹽調味即可 。

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