白切雞鹽焗味姜蔥佐料怎么做

1、原料:生姜20克 , 鹽、糖各少許,蔥白30克,鹽焗雞粉1茶匙,油1勺 。
2、首先要把姜去皮和蔥白洗凈,晾干水分 。把姜、蔥切成碎末、拌勻 。
【白切雞鹽焗味姜蔥佐料怎么做】3、將姜蔥末拿去微波爐加熱30秒鐘 , 使它們的香味飄出來后,放鹽、糖和鹽鋦雞調勻 。
4、最后鍋中燒熱一湯勺油,澆在姜蔥上即成 。