專家說 | 消食解膩小茶方,節后養生主力軍。

每逢節假日 , 不少人都會約上三五好友小聚一番 。 席間難免會有些肥甘厚膩的大魚大肉 , 稍不注意 , 就易吃撐 , 不僅增加了消化道的負擔 , 也容易給自己的健康找麻煩 。
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肥甘厚膩
筆者就曾經有這樣一位膽囊癌患者 。 本已經進入康復期 , 就因為節假日期間 , 貪嘴多吃了些油炸食品 , 指標便出現異常 , 亦有復發跡象 。 好在 , 及時找到筆者 , 中藥調理一段時間后 , 同時控制飲食 , 有所好轉 。 經此一役 , 他對日常飲食更為重視 。
故此 , 要擺脫節后腸胃或身體的各種不適 , 可注意以下幾點 。
01三餐定時定量
, 讓胃腸道得到充分的休息 。
02少吃重油重鹽辛辣刺激食物
, 如肥肉、燒烤、火鍋等;少食精細糧食 , 如米面、甜品糕點等 。
03多吃谷類粗糧 ,
如玉米、紅薯、燕麥等;新鮮的蔬菜和水果 , 也有利于節后腸胃道調節 。
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除此之外 , 還可試試如下幾款節后“小茶方” , 皆有祛濕潤燥、消食化滯的作用 , 堪稱養生功臣!
陳皮山楂麥芽茶
材料:陳皮10克、山楂10克、麥芽10克、冰糖5克 。
制作:
1、將陳皮山楂、麥芽一起放入煮鍋中 。
2、加800毫升水一大火煮開 , 轉小火續煮20分鐘 。
3、再加入冰糖 , 小火煮至融化即可 。
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功效:陳皮理氣健脾、祛濕潤燥 , 配伍山楂、麥芽 , 可祛濕潤燥、消食化滯 , 痰濕體質者可經常飲用 。
專家說 | 消食解膩小茶方,節后養生主力軍。】大麥茶
材料:大麥胚芽100g、水適量 。
制作:
1、大麥淘洗干凈 , 放入平底鍋中 , 小火慢炒 , 炒至米香四溢 , 顏色焦黃即可 。
2、炒好的大麥徹底晾涼 , 密封保存 。
3、喝之前 , 取適量炒好的大麥 , 放入能加熱的茶壺中 , 注入清水 , 燒開后再煮10分鐘即可 。
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功效:本品具有健脾消食、除熱止渴、消積止瀉等作用 。 臨床上主要用于調理飲食過度、胸悶腹脹、咽喉炎等癥 。
五味子山茱萸茶
材料:五味子5克、山茱萸5克、山楂3克、冰糖3克 。
制作:
1、將五味子、山茱萸、山楂分別洗凈 , 放入砂鍋 , 加水1000毫升 。
2、煎沸15分鐘 , 取汁倒入茶杯 。
3、放冰糖 , 攪拌均勻 , 待水溫稍降后飲用 。
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功效:五味子有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效 , 山茱萸則可以補益肝腎、收澀固脫 , 山楂則有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的作用 , 三者合用 , 能健脾祛濕、消食健胃、行氣散淤、調理血脂 。
文章來源:何裕民微信公眾號
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