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42歲小姨的輕斷食晚餐，在朋友圈火了，網友：自律的人，想胖都難。天漸漸變冷了，冷天真的是一個適合貼膘進補的季節，這個季節很多人家基本上頓頓少不了各種魚菜、肉菜等高熱量滋補的食材，因為天冷需要給身體補充能量來抵御寒冷。適當的進補還是非常有必要的，但如果過度滿足自己的口腹之欲，就容易導致身材發胖。關于冬天減肥這件事，人到了一定的年紀，尤其是中年的時候，真的是代謝變慢了，不控制飲食就特別容易發胖。在這點自律的人真的是會有很好的控制。

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我一個42歲的小姨，現在看上去依然很年輕態，身高163的她，體重常年保持在95斤，身材上跟“少女”真的沒啥差別，就因為她每天晚餐都有很好的自律，控制好自己的飲食。現在人減肥飲食都講究“輕斷食”飲食法，不是不吃，是吃得有營養，即能給身體補充足夠的身體必須營養，而且熱量也不超標，這種健康的減肥飲食法，現在也是當下很多年輕人所追捧的。減肥也不用挨餓，就是控制好自己吃三餐，吃飽喝足照樣也不會長胖。

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小姨跟我說，她已經堅持好今年晚餐不吃米飯了，但喝湯吃肉還是必不可少的，早餐也吃得有營養，午餐正常吃米飯吃菜吃肉，但是晚餐就會控制自己的飲食，尤其是不吃宵夜，晚飯喝湯吃肉吃菜也是吃飽的狀態，這種飲食方式，讓她覺得身體沒有負擔，整個人的狀態都特別好。小姨長期堅持晚上喜歡喝湯，都是一些營養但熱量又不超標的湯，小姨的晚餐在我們家族朋友圈群里火了，自律的人，想胖都難。最近她就愛上了喝蘿卜絲魚肉湯或者魚頭湯，冬天的蘿卜清甜多汁又營養，還有著“土人參”的美譽，用它和魚肉一起煮湯，鮮甜又營養，是一道不錯的減脂湯，我們家人也特別喜歡喝，關鍵做法也簡單。42歲小姨輕斷食晚餐，悄悄走紅朋友圈，網友：這么吃想長胖都很難。接下來一起來看看詳細做法吧。

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【蘿卜絲魚頭湯】準備食材：魚頭一個、白蘿卜一個。準備配料：油鹽少許。詳細做法：1、魚頭讓商家幫忙切開，拿回家簡單的清洗干凈裝盤待用。

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2、白蘿卜去皮洗干凈刨絲裝盤待用。

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3、鍋燒熱，熱鍋涼油（油少量），將魚頭下鍋煎，煎至兩面微微焦黃的狀態即可。

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4、倒入適量的沸水下鍋煮，煮魚頭湯建議用沸水，這樣煮出來的魚湯色澤更奶白濃郁。大火煮開轉中小火煮10分鐘。

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5、把蘿卜絲加入魚頭里繼續煮5分鐘，最后下少許鹽調味，拌勻即可。加入少許的蔥段點綴提香。

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出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：蘿卜絲魚頭湯就做好啦，這樣做出來的魚頭湯奶白鮮甜，煎魚頭放的油很少量，所以喝起來一點也不油膩，熱量也不高，還帶有白蘿卜絲的清甜，非常開胃好吃，營養美味還不長胖。而且秋冬季節也是吃白蘿卜的季節，這個季節的白蘿卜正當季，營養和口感也是最佳的，因此也有著“冬吃蘿卜賽人參”的說法。40歲小姨輕斷食，晚餐不吃米飯專喝這道湯，身體好顯年輕態。簡單營養的做法分享給你，喜歡可以試試哦。Lily美食談烹飪小貼士：1、這里用的是魚頭，也可以換成其它的魚頭，蘿卜絲鯽魚湯也是非常不錯的，根據自己的喜好來選擇，也可以選擇魚刺少的魚，這樣吃起來比較方便一些。2、魚頭煮湯需要先煎一下，這樣煮出來的湯味道更奶白香甜。如果擔心煎過的魚頭油脂過高，可以放少油，或者健康的植物油、橄欖油來煎。3、冬天吃蘿卜很營養，除了用魚肉一起煮湯比較營養之外，還可以搭配高蛋白低脂肪的雞胸肉、牛肉一起煮湯，也是輕斷食的好吃法。

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