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1、食材：面粉250克、辣椒醬80克、胡蘿卜1根、雞蛋1個、豬肉1塊、豆腐干1塊、白蘿卜1根、黃豆1把、干香菇1塊、黑木耳1把 。
2、和面時加入雞蛋，和到面團平滑 。
【臘八面做法步驟 臘八面的做法竅門】3、將面搟平，用刀切成小條狀 。
4、在鍋中放入辣椒醬、豬肉丁、豆腐干、白蘿卜、黃豆、香菇、黑木耳、胡蘿卜，炒十分鐘取出 。
5、將做好的臘八鹵和面條一起放入鍋中煮熟就完成了 。
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