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紅棗和蓮子都是好東西 ， 正適合秋天食用 。 紅棗蓮子羹 ， 大家一定不陌生 ， 它可是古裝劇里出鏡率相當高的甜品 。
紅棗蓮子羹的做法有很多 ， 古往今來許多文人雅士都品讀過它的美味 ， 曹雪芹就在《紅樓夢》里提到過“ 建蓮紅棗湯” ， 老佛爺慈禧也極其喜愛紅棗蓮子羹 。
老佛爺吃的紅棗蓮子湯和我們普通人吃的肯定有所不同 ， 筍筍在一本古籍里看到了慈禧太后的『紅棗蓮子羹』的做法 ， 老佛爺喜歡的紅棗蓮子羹口感更加細膩絲滑 ， 畢竟那可是她的消暑秘方和養顏甜湯 ， 那我們今天就一起當回老佛爺吧 。
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