1、將羊頭肉下入沸水鍋內焯透撈出，撕成條 。羊眼切成塊 。蔥、姜切片 。
2、炒鍋內加雞油燒熱，放入蔥、羹熗番，烹入紹酒，加雞湯燒呈白色倒入沙鍋，下入羊頭肉燒開 。
3、下入香菇、精鹽燒入味，再放入羊眼塊略燉 。
【五香羊頭正宗的做法】4、下入菜心、牛奶燒開，加味精，用濕淀粉勾芡即成 。食用時可配蒜泥 。
- 海帶黃豆骨頭湯最正宗的做法
- 爆炒牛柳的正宗做法
- 浪兒羊 浪兒羊頭像
- 正宗八寶粥的配料比例
- 烤箱排骨最正宗的做法
- 正宗臘八飯的制作方法
- 小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇的做法 最正宗的做法
- 豇豆干燉排骨最正宗的做法
- 剁椒魚塊的做法 最正宗的做法竅門
- 香菇雞丁鹵的正宗做法