香菇雞丁鹵色香味俱全 ， 肉質鮮美 ， 是很多人非常喜歡的一道美食 。下面分享一下簡單的做法 。
把雞腿剁成塊 ， 放料酒和食鹽腌制15分鐘 。
蔥姜切段 ， 切片 ， 油熱下鍋 。放入雞丁炒 。
放土豆塊炒 ， 放水 ， 水以沒過土豆為準 。
等到水開后放入放香菇 。
轉中火 ， 燜15分鐘左右 。
【香菇雞丁鹵的正宗做法】然后就做好啦可以配米飯 ， 也可以配面條 ， 簡單又好吃 。

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