1、食材：紫薯750克，水適量 。
2、將紫薯全部削皮 。
3、將紫薯放入鍋中加水煮 。
【紫薯薯干的制作方法】4、大約15分鐘，將紫薯煮熟后撈出控干水份備用 ， 紫薯不要煮得太熟，太熟不好切 。
5、將紫薯用刀切成條狀，擺放到菜板上 。
6、將菜板拿到陽光下晾曬2天 ， 就可以當小零食直接食用啦 。
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