鯽魚豆腐湯的做法：
【鯽魚豆腐湯怎樣做】1、豆腐切成塊，用姜擦一遍鍋底然后倒入少量油 。
2、待油熱后，把魚兩邊煎一下，放入姜和蔥再加入料酒和水 。
3、大火煮10分鐘后加入鹽和味精和白胡椒粉，再用大火煮2分鐘 。
鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬于粵菜菜系，口味咸鮮可口，鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對于產后康復及乳汁分泌有很好的促進作用 。
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