目前 ， 多家權威機構都建議 ， 洗手時用肥皂或者洗手液搓上至少20秒 。 而世界衛生組織則建議整個用肥皂或洗手液洗手的過程需要達到40-60秒 。
參考文獻：
【1】JensenDA ， DanylukMD ， HarrisLJ ， SchaffnerDW.量化洗手時間、肥皂使用、碎牛肉碎片和干燥方法對手部產氣腸桿菌去除的影響.J食品保護.2015;78（4）：685–690.
【2】ToddEC ， MichaelsBS ， SmithD ， GreigJD ， BartlesonCA.食品工人與食源性疾病傳播有關的疫情 。 第9部分：手的清洗和干燥 ， 以減少微生物污染 。 J食品保護 。 2010;73（10）：1937-1955.返回搜狐 ， 查看更多
【全球洗手日：洗手有何意義？為何公共場所洗手，要留意這2個隱患】責任編輯：

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