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芹菜|醫生忠告： 芹菜和它一起吃等于“在吃毒”， 一定要告訴家里人！


芹菜|醫生忠告： 芹菜和它一起吃等于“在吃毒”， 一定要告訴家里人！
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【芹菜|醫生忠告： 芹菜和它一起吃等于“在吃毒”， 一定要告訴家里人！】芹菜不能和什么一起吃？芹菜是我們生活中常見的一種配料 ， 很多菜肴放些芹菜可以很好的幫助提味 ， 但是并不是所有的菜都可以放芹菜的 ， 那么芹菜不能和什么一起吃 ， 下面就一起去看看吧！ 芹菜的功效 1、芹菜鎮靜安神 。 從芹菜子中分離出的一種堿性成分 ， 對動物有鎮靜作用 ， 對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮 ， 有利于安定情緒 ， 消除煩躁 。
2、芹菜利尿消腫 。 芹菜含有利尿有效成分 ， 消除體內水鈉潴留 ， 利尿消腫 。 臨床上以芹菜水煎有效率達85.7% ， 可治療乳糜尿 。3、芹菜平肝降壓 。 芹菜含酸性的降壓成分 ， 對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法 ， 它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應 ， 并可引起降壓 。 臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效 。4、芹菜養血補虛 。 芹菜含鐵量較高 。
5、芹菜清熱解毒 。 人們感到口干舌燥氣喘心煩 ， 身體不適 ， 常吃些芹菜有助于清熱解毒 ， 去病強身 。 肝火過旺 ， 皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些 。6、芹菜也是一種理想的綠色減肥食品 。 因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時 ， 你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量 。7、芹菜防癌抗癌 。 高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質 。 它還可以加快糞便在腸內的運轉時間；減少致癌物與結腸黏膜的接觸達到預防結腸癌的目的 。
芹菜不能和什么一起吃 1、芹菜+蝦米：將所含的維生素B1全部破壞 。2、芹菜+醋：損傷牙齒 3、芹菜+兔肉：一起吃會脫水 4、芹菜+甲魚：一起吃會中毒 ， 可以用橄欖汁解毒 5、芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收 6、芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞 ， 降低營養價值 7、芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉 8、芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質的吸收 9、 芹菜+河蟹：影響蛋白質的吸收 10、芹菜+黃豆：降低鐵的吸收
哪些人不能吃芹菜 1、胃不好 ， 有慢性胃炎的人 ， 不要吃芹菜 。 這是因為芹菜的纖維長 ， 有胃病的人吃了以后 ， 會很不舒服 。 老人和幼兒的消化能力弱 ， 也不要多吃芹菜 。2、芹菜性涼質滑 ， 故脾胃虛寒 ， 腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜 。