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【清蒸鱸魚正宗做法 清蒸鱸魚做法 最正宗的做法】小伙伴們好 ， 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于清蒸鱸魚正宗做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：鱸魚(1700克)、精鹽(少許)、花生油(40克)、姜絲(15克) 。
2、將鱸魚宰殺，去內臟 ， 洗凈 。將鹽、姜絲和花生油倒入鱸魚的腹部 。菜底放兩三根小蔥，小蔥上放鱸魚 。
3、然后用肉絲、香菇絲、姜絲和(少許)熱鹽、醬油、栗子粉攪拌 ， 鋪在魚上，大火蒸10分鐘，熟時取出一半原汁，在魚上加蔥花、花椒絲 ， 再煮豬油 ， 淋上，加少許醬酒 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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