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海鮮干魚魚如何加工食用

生活百科海鮮

可以做成麻辣干魚，具體做法如下：
材料：干魚300克，青辣椒6個，紅辣椒6個，大蒜5瓣 。
調料：食用油30克，醬油2小匙，料酒2小匙，白糖1小匙 ， 味精半2小匙；
制作方法：
1、小干魚洗凈瀝干；
2、辣椒洗凈，切段；
3、蒜洗凈切末；
4、炒鍋內放入油煸炒小干魚 ， 然后再放入蒜末和辣椒炒香；
【海鮮干魚魚如何加工食用】5、加入料酒、醬油、糖、味精拌炒入味后即可 。