吃辣椒、冰冷食物不傷胃?建議了解下

大家都知道 , 胃是人體重要的消化器官 , 受腸神經系統、中樞神經系統支配 。 現如今 , 很多人總說胃痛 , 尤其在吃完某一種食物之后 , 出現胃痛、胃脹、腹瀉、消化不良等 , 這是不是傷胃了呢?
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比如吃辣椒后出現這一系列反應是不是傷胃的表現?還有很多人問:應對夏天的炎熱 , 吃冰冷的食物也傷胃?
吃辣椒傷胃?
辣椒屬于辛辣食物 , 有的人即使吃“變態辣”也絲毫沒有感覺 , 而有的人吃一點就覺得渾身不舒服 。 之所以有這樣的差別在于身體的耐辣能力 , 尤其對辣椒比較敏感的人群 , 因辣椒中的辣椒素會刺激大腦中樞神經 , 既讓人感受到辣 , 還又有一種爽的感受 。
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如果你能吃辣 , 那么在身體可以接受的范圍內吃辣椒是沒有關系的 , 并不會傷胃 , 但已經超出身體的承受能力 , 在內啡肽無法戰勝辣椒素之后 , 機體就會通過腹瀉、消化不良的方式排出 , 此時就可能對腸胃不利了 。
因此 , 吃辣傷不傷胃 , 還要看你是否適度吃辣!
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吃冰冷的食物傷胃?
夏天很多人喜歡吃冰冷的食物 , 如冰淇淋、冰棍、雪糕以及冷飲等 , 這樣較強刺激性的食物與飲品 , 對于本身胃比較敏感的人來說 , 就極有可能出現肚子不舒服的癥狀 。
但對于腸胃健康的人 , 無論是冷的食物還是熱的飲品 , 而胃內的環境溫度是恒定的 , 即都是在0.3℃以內 , 那么就不會出現不舒服 。
所以 , 吃冰冷的食物傷不傷胃 , 還要看你吃后是否有不舒服的現象 , 若沒有就可以放心吃 。
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那么 , 真正傷胃的事是什么?
對于已經被證明 , 會傷胃的事就是最貼近于生活中的吸煙喝酒 , 如果你有任意一種習慣 , 都會成為刺激胃黏膜 , 甚至造成不同程度的傷害 , 如胃潰瘍、胃炎、胃黏膜糜爛出血 。
目前 , 煙草與酒精也已經被國際癌癥機構列為1類致癌物 , 無論喝酒還是吸煙都勸你戒了吧 。
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還有長期高鹽飲食 , 包括腌制類食物、燒烤類食物、煎炸類食物 , 越是鹽分含量高越容易造成長期的危害 , 即便胃部自身也有一定的修復功能 , 但長期進食傷胃食物 , 胃黏膜很可能會癌變 , 最終還可能發生胃癌的危險 。
吃辣椒、冰冷食物不傷胃?建議了解下】所以 , 高鈉食物還是要少吃 , 盡可能選擇新鮮的蔬菜水果 , 以清淡為主 。