豬肉芹菜餡蒸餃蒸多久 芹菜豬肉餡餃子開鍋蒸多長時間


豬肉芹菜餡蒸餃蒸多久 芹菜豬肉餡餃子開鍋蒸多長時間

文章插圖
1、芹菜豬肉餡餃子大火燒開,再繼續蒸15分鐘,關火后靜置5分鐘即可 。
2、制作方法:
(1)材料:豬肉適量、芹菜適量、餃子皮適量、雞蛋適量、鹽適量、黑胡椒粉適量 。
【豬肉芹菜餡蒸餃蒸多久 芹菜豬肉餡餃子開鍋蒸多長時間】(2)做法:芹菜用清水清洗干凈,然后瀝干水分,再切成芹菜末備用 。選擇三分肥七分瘦的豬肉洗凈剁成肉餡,然后加入二個雞蛋、一小勺的鹽和一小勺黑胡椒粉 。用筷子朝著一個方向攪拌均勻,攪成糊狀 。把切好的芹菜分三次加入肉餡中,每次加入都要攪拌均勻 。準備好餃子皮,可以自制,也可以直接使用成品餃子皮 。把肉餡放到餃子皮上 。包成餃子 。蒸層上放上一塊濕砂布,放上包好的餃子,大火燒開,再繼續蒸15分鐘,關火后靜置5分鐘即可 。