1、材料:雞皮 300g、蠔油 3大勺、糖 2大勺、水 1.5大勺 。
2、第一步把雞皮處理好洗凈 。
3、放入熱水里焯水,撈出備用 。
4、碗中放入蠔油,糖和水,拌勻 。
5、雞皮切成長條 。
6、然后使用竹串串好 。
7、雞皮倒上醬汁,腌制半小時 。
8、放入烤箱烤10分鐘 。
【烤雞皮的做法】9、10分鐘后取出,這樣就完成了 。
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