
文章插圖
1.材料:蝦300克 。
2.輔料:鹽5g、糖5g、醋10ml、料酒5ml、高湯100ml、蔥絲10g、姜絲5g、花生油適量 。
3、大蝦一定要洗凈控干待用 。
4.將蔥和姜分別切成絲 。
5.熱鍋加熱至五成熱時,放入大蝦,煎至兩面呈金黃色 。
6、兩面煎,煎好后盛出備用 。
7.另起鍋放油,先放入蔥姜絲炒香 。
8.加入醋、鹽、肉湯、糖和料酒 , 攪拌均勻并煮沸 。
9.加入炸好的大蝦 , 用中火煨5分鐘 。
【家常油燜蝦的做法 制作油燜蝦的方法視頻】以上解釋了家常紅燒蝦的做法 。紅燒蝦怎么做的視頻完了 。希望能幫到你 。
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