普通牛1個草團在口腔中平均咀嚼48次 ， 肉牛為30～60次 。采食粗硬的秸稈、冬季枯黃的牧草多，咀嚼次數也相應增加 。反芻可以排出消化過程中瘤胃產生的氣體 。
【牛反芻嚼多少次正?！?/strong>反芻可使瘤胃內容物磨碎，促使60～70%纖維素得到發酵分解 。經反芻咽下的食物，在網胃中停留25～30秒 ， 反芻后10～15分鐘食物進入皺胃及腸道 。