腌制煙是未加工的粗鹽,一般用于腌制食品,不添加碘等物質,一般不用于銷售 。腌制煙中氯化鎂含量比食鹽多 , 更容易吸收水分 。
【食用鹽跟腌制鹽的區別是什么】食用鹽是指從海水、地下巖鹽沉積物、天然鹵水中獲得的經過加工的鹽 。食用鹽的主要成分是氯化鈉,同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素 。
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