中老年寒露后補腎養身食譜,滋陰補虛壯腰健腎,強身健體助力健康

養生 , 是對身體的一種自我保養 。 養生的形式、具體做法有很多 , 最終目標就是通過各種養生的方法 , 促進身體健康 。 俗話說“病從口入” , 食療就是通過飲食調理身體 , 幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法 。 今天小編給大家分享中老年寒露后補腎養身食譜 , 滋陰補虛壯腰健腎 , 強身健體助力健康 , 希望大家喜歡并從中受益 。
中老年寒露后補腎養身食譜,滋陰補虛壯腰健腎,強身健體助力健康】補虛養身、營養不良、滋陰、貧血食譜--鹵豬頭肉
中老年寒露后補腎養身食譜,滋陰補虛壯腰健腎,強身健體助力健康
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準備食材:豬頭肉500克 , 花椒5克 , 桂皮5克 , 丁香3克 , 八角3克 , 白砂糖5克 , 胡椒粉4克 , 鹽50克 , 醬油50克 , 白酒5克 , 白醋3克 。
做法步驟:
1、準備好全部食材 , 用炭火燒清未凈豬毛 , 浸水約5分鐘 , 用刀刮清皮面 , 未清余毛用鉗夾拔凈 , 用鹽遍擦內外面層 , 腌約15分鐘;
2、用鐵鍋放入清水約8碗 , 煮至大開 , 把豬頭肉放入 , 加蓋開約3分鐘后 , 取出放入清水漂凈 , 懸掛通風處晾干;
3、調料用疏孔布縫袋盛入 , 扎結袋口不使漏出 , 放入鍋中 , 注清水5碗 , 煲約半小時出味后 , 再將砂糖 , 胡椒粉 , 白醋 , 生抽及酒加入即成齊備鹵水;
4、將豬頭肉放入鹵水中 , 加蓋煮約半小時 , 取出即可食用 , 余下的鹵水 , 可用來繼續再制 , 或制其他如墨魚 , 雞蛋等鹵水食物 。
糖尿病、營養不良、滋陰、防癌抗癌、高血壓食譜--墨魚雞塊
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準備食材:雞腿320克 , 大白菜(青口)400克 , 香菇(鮮)200克 , 金針菇200克 , 墨魚240克 , 大蔥15克 , 鹽10克 , 雞精2克 , 胡椒粉2克 , 料酒25克 , 姜10克 。
做法步驟:
1、準備好食材 , 雞腿肉切塊 , 加入鹽、料酒和姜片腌漬30分鐘 , 蔥切段 , 大白菜洗凈切塊 , 香菇泡軟切塊 , 金針菇去頭 , 墨魚交叉劃刀 , 不要切斷 , 放沸水里煮 , 使之自然卷起;
2、鍋中放入雞湯和蔥段 , 沸騰后 , 加入雞塊燜煮20分鐘 , 最后放入香菇、金針菇、白菜、墨魚卷燜煮5~10分鐘;
3、起鍋前放入雞精 , 撒上白胡椒粉即可食用 。
滋陰、夜尿多、失眠、壯腰健腎、貧血食譜--干貝豬瘦肉湯
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準備食材:豬肉(瘦)200克 , 干貝50克 , 鹽2克 , 味精1克 。
做法步驟:
1、準備好食材 , 將干貝、豬瘦肉煲湯;
2、最后加食鹽、味精調味即可食用 。
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