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食物|腫瘤患者的飲食要注意什么？分享6中要忌口的“發物”，要忌對口

生病后，患者總是會聽到“忌口”的說法。尤其是腫瘤患者在生病后，每當有人來探望，總是會反復地強調，要忌口，要調整飲食，不然傷身。但很少有人真的能講清楚，到底腫瘤患者應該怎么吃？
雞鴨魚肉是發物，腫瘤患者不能吃？
有些人對中醫一知半解，覺得雞肉、鴨肉、魚肉等都是發物，腫瘤患者不能吃。但是在中醫口中的發物很少有明確的定論，它統稱為容易誘發疾病或者加重疾病的食物。按照傳統的發物來區分，可以分為：發熱、發風、發冷、滯氣、濕熱、動血等六種。
只有特定疾病的人來說，這些食物才算是發物。比如對過敏性疾病的人來說，雞蛋確實可能屬于“發風”的發物。而對身體寒氣大的人來說，鴨肉可能是發冷滯的發物。

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腫瘤患者的飲食只能吃素？
相信有很多人都有這樣的誤解。擔心肉類對患者的消化等增加負擔，也是為了病情更快地康復。但是從目前腫瘤患者的總體情況來看，人們更應該擔心的是營養不良的問題。
數據顯示，我國目前約有2/3的腫瘤患者存在中、重度的營養不良或者惡液質。而還要大約1/5的患者的死亡和營養不良直接相關。光吃素雖然補充維生素、膳食纖維，但無法維持人體所需要的營養供給，反而會加重腫瘤患者的病情。

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腫瘤患者的飲食禁忌，主要有6種，小心中招
在醫生看來，腫瘤患者的飲食過于小心翼翼反而會給患者帶來“負擔”。而針對具體的病情來調整飲食顯得更加科學。如果把要忌口的食物稱之為發物，那么腫瘤患者要忌口的發物有如下這些。
服用靶向藥、化療藥期間
——忌食石榴汁、西柚、楊桃等含有呋喃香豆素的水果
水果本身對腫瘤患者的病情康復其實是好事，但是在服用奧拉帕尼、克唑替尼、厄洛替尼、吉非替尼、卡博替尼等靶向藥或化療藥物期間，大多需要人體內的CYP3A酶代謝。而這些水果中的呋喃香豆素可能抑制酶的活性，影響藥物療效，還是不吃為好。
但是人們可以放心的是普通的柚子、紅心蜜柚、橘子等水果是可以正常吃的。如果你實在擔心，在用藥前后一兩個小時內不吃這些食物就好了。

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服用抗凝血藥物期間
——忌食當歸、大蒜、生姜
腫瘤患者可能要預防血栓栓塞，而使用抗凝藥物。在臨床上比較常見的抗凝藥物包括肝素、阿的肝素、華法林、水蛭素、雙香豆素等。在使用這些藥物期間，如果吃了當歸等食物，可能增加抗凝藥物的療效。血液難以正常凝結，也容易增加出血的風險。

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使用化療藥物期間
——忌食人參、含奶薊的護肝片、銀杏葉等
有不少化療藥物需要通過CYP2D6酶來代謝發揮療效。在這種情況下，銀杏葉、奶薊以及人參等食物或者藥物可能導致CYP2D6酶的代謝出現異常，影響化療藥物的有效性，無法及時地將藥物代謝排出，也會增加人體中毒的風險。
乳腺癌、甲狀腺癌等激素相關的腫瘤患者
——忌食蜂王漿、燕窩、雪蛤、保健品等
眾所周知的是人體內出現乳腺癌后，需要更多地關注體內的激素水平，尤其是雌激素水平。當內源性雌激素水平持續升高或者過多地補充外源性雌激素都可能導致病情惡化，增加發病率。甲狀腺癌也受到激素影響比較大。
這些腫瘤患者的飲食中應該更少出現可能影響激素異常的食物，進補的食物、保健品等也應該盡量少吃，最好不吃。