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【綠豆鴿子湯的功效和作用】1、綠豆鴿子湯具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用 。
2、其中鴿肉為高蛋白、低脂肪食品 ， 其中含有豐富的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素 。而綠豆性涼味甘，能清熱解毒，消暑止渴 。綠豆鴿子湯防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效 。它還可以增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口愈合 。
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