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這菜有人拿去喂豬，卻是“戒煙靈”，降血壓、治牙疼，男人的救星

【這菜有人拿去喂豬，卻是“戒煙靈”，降血壓、治牙疼，男人的救星】以前日子苦 ， 家庭條件困難的應該都吃過一種菜——南瓜秧 。 紅薯苗、南瓜秧 ， 都是小時候餐桌上的?？?。 不過最近回老家 ， 發現現在的人都是把它扯去喂豬了 。 這些人也是不懂 ， 這菜才城里可稀罕了 ， 賣的也很貴 。 貴自然有貴的道理 ， 南瓜秧其實是一種非常健康的食材 ， 在臺灣早就被發掘了 ， 大陸很多人卻不知道 。 南瓜秧能夠清除尼古丁 ， 聽說有人就靠它戒了煙 ， 堪稱為“戒煙靈” 。 而且這種綠色蔬菜 ， 還有著降血壓、治牙疼的作用 ， 簡直是男人的救星 。 這個季節的秧最嫩 ， 簡單清炒 ， 太香了~
這菜有人拿去喂豬，卻是“戒煙靈”，降血壓、治牙疼，男人的救星
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By想你
配料：
南瓜藤一把、蒜2-3小瓣、干紅椒2-3個、植物油適量
烹飪步驟：
1.買回來慢慢的撕皮 ， 撕完了防水里輕揉搓洗 ， 去掉葉子上的毛毛 。
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2.燒點開水 ， 光火把洗好的瓜苗焯下水 。
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3.熱水里撈起來了 ， 放冷水沖涼 ， 怕悶著把一些瓜葉整軟了 ， 裝盤 ， 配料也一并放盤子里 。 （個人習慣把這些都備好）
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4.熱油 ， 放蒜碎 ， 干辣椒碎 。
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5.瓜苗倒進去翻炒 ， 讓入自己喜好的鹽量 ， 在進行翻炒 。
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6.裝盤
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烹飪小貼士：
1、撕這個皮的時候要有點耐心哦 ， 我們以前經常干這個 ， 當然如果覺得老也可以去除掉 。 2、南瓜藤中富含豐富的胡蘿卜素 ， 粗纖維素等各種營養成分 。 全株的各部可供藥用 ， 種子有清熱除濕、驅蟲的功效 。 而瓜蒂則可安胎、根治牙痛 。 3、南瓜藤可以治療因肝陽上亢而造成的高血壓 。 但其他一些因素引起的高血壓 ， 則要按照醫生的叮囑治療 。 如果是肥胖引起的高血壓 ， 最好的降壓方式就是減肥 。 每日用食用南瓜藤 ， 有著去除尼古丁 ， 安定神經的作用 。
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