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小伙伴們好 ， 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于紅魚的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：紅魚1條 ， 香蔥1根，姜3片，蒸魚和醬油2大勺，料酒1大勺，鹽和油適量 。
2、將魚洗凈，用適量的鹽和料酒均勻涂抹，腌制10分鐘 。
3、將青蔥切絲 。
4、姜片切絲，分別放在魚的底部、腹部和頂部 。
5、把鍋里的水燒開 。水燒開后，把魚放進去蒸12-15分鐘 。蒸的時間取決于魚的大小 。
6、蒸好后取出魚盤，把盤中的水倒掉，然后倒入調好的蒸魚醬 。
7、鍋里熱油，澆在魚上，撒上蔥絲 。
【紅魚的做法 清蒸魚的做法 家常簡單做法】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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