若取其補中的作用 ， 可用40度左右的暖開水沖服 ， 若用于解毒和通便 ， 則需要用涼開水沖服 。從藥理學的角度看 ， 蜂蜜加熱到67度以上 ， 會破壞當中的維它命 ， 并減少它的香氣 ， 營養價值就降低了 。
【泡蜂蜜水溫幾度最好】蜂蜜是不宜泡熱水喝的 。從中醫的角度來看 ， 蜂蜜的性味是生涼 ， 熟溫的 。如果用熱開水來沖服 ， 即變成熱性 ， 容易造成身體濕熱 。
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