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羊排烤法

生活百科

烤羊排需要準備食材：姜絲10克、小蔥頭50克、水1升、羊排200克、料酒10克、孜然粉10克、辣椒面10克、鹽5克 。共分為4步 。以下是烤羊排的具體步驟：
第一步：去腥
羊排進行焯水 ， 去腥味 。
第二步：加入調料
撈出后加入姜絲、小蔥頭、水、羊排、料酒、孜然粉、辣椒面、鹽 ， 腌制10分鐘 。
第三步：放入烤箱
烤盤錫紙刷油 ， 放上羊排和小蔥頭 ， 再刷一層油 ， 放入烤箱 。200攝氏度烤30分鐘 。
第四步：裝盤
烤熟裝盤即可 。
【羊排烤法】總結：以上就是關于羊排烤法的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。