【港式辣炒香螺的做法】辣炒香螺的做法：
1、準備香螺原料，清洗干凈 。
2、蒜拍一下，干辣椒一切二，姜切片 。
3、鍋里燒油，煸炒蒜姜干辣椒，出香味倒入泡椒，香螺 。
4、旺火煸炒，倒入蒸魚豉油，鹽，水，大火煮開 。中火煮5分鐘 。
5、收汁，加入芹菜，洋蔥 ， 大火煸炒微微干即可 。
如果很重口味的話 ， 可以放火鍋底料或者郫縣豆瓣 。
【港式辣炒香螺的做法】辣炒香螺的做法：
1、準備香螺原料，清洗干凈 。
2、蒜拍一下，干辣椒一切二，姜切片 。
3、鍋里燒油，煸炒蒜姜干辣椒，出香味倒入泡椒，香螺 。
4、旺火煸炒，倒入蒸魚豉油，鹽，水，大火煮開 。中火煮5分鐘 。
5、收汁，加入芹菜，洋蔥 ， 大火煸炒微微干即可 。
如果很重口味的話 ， 可以放火鍋底料或者郫縣豆瓣 。