1、將生菜撕成碎塊 ， 將浸發的香菇切條，紅蘿卜切條型，水果玉米扳粒 。
2、雞蛋薄餅剪成薄片后切成條狀 。
3、先將香菇，紅蘿卜玉米粒分別放在鍋中炒香炒熟，再放于煲開的開水中煮15分鐘，做面湯 。
【雜湯面做法】4、將面條放入面湯煮8分鐘 ， 再放生菜，雜菜湯面就可以上桌了 。
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