做好的魚丸腥怎么補救 _做好

【做好的魚丸腥怎么補救】1、可以選擇在烹調時加入蔥、姜、蒜等調料，土腥味基本上可以去除。
2、倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理后的魚丸，就沒有了土腥味。
3、把魚丸放進溫茶水中泡洗。用濃茶一杯兌成淡茶水，把魚丸放在淡茶水中浸泡5～10分鐘，腥味便會消失。