涼拌豆腐皮的簡單做法

1、將豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡兩個小時 , 然后將小蔥切蔥花,胡蘿卜切絲備用 。
2、將泡好的豆腐皮切成細條后放入碗中 , 再加入胡蘿卜絲、蔥花和泡好的蒜泥 。
【涼拌豆腐皮的簡單做法】3、再加入適量的鹽、花椒粉、醬油、白糖、味精、雞精、辣椒油一同攪拌均勻后即可盛出食用 。