1、花甲沖洗干凈備用，雞切小塊洗凈備用 。蔥切段、尖椒切段、姜切片、蒜頭拍扁備用 。
【雞肉花甲做法】2、開火燒鍋8分熱，下油，放入姜片、蒜頭爆香，倒入雞塊爆炒，待炒至稍微變色后，再把花甲倒入鍋里繼續翻炒 。
3、待雞炒到金黃色、花甲開甲后，倒入蠔油，加兩勺糖、半小勺鹽翻炒混后，收小火蓋鍋慢燜15分鐘左右，再加入蔥段、尖椒段翻炒兩下即可上碟 。
- 白灼生菜的做法
- 糖糕的做法和配方紅薯
- 去皮生拌花生米的做法 去皮花生米怎么做
- 慕斯布丁怎么做 慕斯布丁做法
- 水乳順序
- 清蒸大閘蟹的做法
- 香菇紅燒肉的家常做法
- 蛋黃酥的做法 蛋黃酥的做法
- 扁豆土豆茄子的做法
- 家常小龍蝦最簡單做法