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腌制海鮮做法

生活百科腌制

1、買回來急凍的混雜海鮮（有魷魚，蝦仁，人造蟹柳等） 。
2、煮鍋燒開水將海鮮放入燙幾分鐘 。
3、準備調料：辣椒醬，姜片，檸檬，白糖，鹽 。
4、將燙過的海鮮撈起瀝干水分攤涼 。
5、然后放入干凈的玻璃瓶里 。
6、檸檬榨汁加入適量的礦泉水，辣椒醬，鹽白糖調好味道 。
7、姜切片放入裝有海鮮的瓶子里倒入調好的酸甜汁 。
8、用保鮮膜蓋好瓶子口 。
【腌制海鮮做法】9、蓋上蓋子放入冰箱兩天即可享用 。