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藍莓銅鑼燒的做法

生活百科銅鑼

1、取一個大盆 ， 將雞蛋、牛奶、糖、鹽、玉米油、蜂蜜加入其中，啟動打蛋器充分攪拌均勻 。
2、將面粉、奶粉、低粉、泡打粉混合過篩 。
3、放入之前拌好的蛋糊中 。
4、再次啟動打蛋器，將蛋糊攪拌均勻 。拌好的面糊靜置十分鐘備用 。
5、平底不粘鍋預熱，將一勺面糊慢慢倒入鍋中，保持小火烙著 ， 
6、餅子表面將要完全凝固的時候翻面，同樣保持小火烙著 。
7、之后出鍋備用 。
8、取一張餅子 ， 在中間抹上野生藍莓醬 。
9、合上另一張餅子，銅鑼燒就做好了 。
【藍莓銅鑼燒的做法】10、餅子口感很細膩 ， 配著甜甜酸酸的藍莓果醬，再來一杯牛奶 ， 當早餐很美呢 。