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一、GutMicrobes：吃菠菜可以預防結腸癌
德克薩斯一所大學的科研人員 ， 在對患有家族性腺瘤息肉病的大鼠喂食菠菜26周之后發現 ， 菠菜有著按捺腫瘤發展的功效 ， 在結腸、小腸部位有了顯著的抗腫瘤活性 。
實驗中發現 ， 在連續喂食菠菜30周之后 ， 大鼠體內的腫瘤顯著變小了 ， 結腸、小腸部位的腫瘤多樣性也明顯降低了 。

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