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喝酸奶不注意這3點，喝再多也白搭，一文了解下

健康知識養生常識

在這個以“吃”為美的時代 ， 奶制品中最好喝的還是酸奶 ， 不僅如此 ， 減肥界中 ， 酸奶還被傳為美容瘦身的佳話 ， 并有助消化、潤腸通便等多種好處 。
喝酸奶不注意這3點，喝再多也白搭，一文了解下
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因為當中的活菌 ， 讓很多人認為酸奶的營養比牛奶還要更勝一籌 ， 這是真的嗎？今天就來幫助大家比較一下 。
酸奶和牛奶的區別之處：
作為同樣都是奶制品 ， 酸奶和牛奶的不同在于 ， 酸奶主要利用牛奶進行發酵 ， 乳糖含量極低 ， 對于乳糖不耐受的人群則不用擔心 ， 因為飲用酸奶而出現不適反應 ， 如惡心、腹瀉、腹脹、腹痛、消化不良等 。
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僅看這一點 ， 酸奶是占優勢的 ， 大家可以根據自身的情況來選擇 。
論熱量 ， 以及沒有乳糖不耐受的人群 ， 酸奶在制作過程中至少會加入10%左右的糖分 ， 對于純牛奶來說熱量低 ， 加上人們在選購過程中 ， 容易陷入誤區 ， 要說喝酸奶能夠減肥就太夸張了 。
對于其他營養物質 ， 包括鈣、鐵、磷、鎂、蛋白質等 ， 基本上相差的不是太多 ， 可以平分秋色 。 所以 ， 總得來看 ， 酸奶也并沒有比牛奶的營養更高 ， 反而需要提醒大家的是 ， 喝酸奶如果不注意這幾點 ， 喝了也白喝 。
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所有酸奶都含有益生菌嗎？
并不是所有酸奶都有益生菌 ， 按照它們的菌種不同 ， 主要有兩種形式 ， 一種是普通酸奶還有一種是益生菌酸奶（包含嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、雙歧桿菌...） 。
而且 ， 不是只有益生菌就可以了 ， 還要達到一定的數量 ， 即10的8次方以及10的9次方以上 ， 這樣才能夠充分起到保健養生的作用 。
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你買的酸奶可能是假酸奶？
之所以這么說是因為 ， 很多人都喜歡依照口感來選擇 ， 然而這樣的酸奶熱量都很高 。 根據國家出臺的標準 ， 真正的好酸奶蛋白質含量都應該在3.0mg或者以上 。
如果沒能達到這個標準 ， 說明你選購的酸奶并不過關 ， 要注意甄別 。
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乳酸菌飲料也是酸奶？
想要減肥的人群喜歡飯后來一瓶乳酸菌飲料 ， 認為可以助消化 ， 還能起到控制體重的目的 ， 這也是錯的 。
乳酸菌飲料并不屬于酸奶 ， 只是飲料的一種 ， 蛋白質含量也不過關 ， 經常喝反而會增加肥胖的發生危險 。
【喝酸奶不注意這3點，喝再多也白搭，一文了解下】真正的酸奶首先蛋白質含量要達到國家的標準 ， 其次就是建議大家選擇熱量低的酸奶 ， 對健康才是有益的 。