眾所周知 ， 對于已經患上糖尿病的人群 ， 最可怕的還是在后面 ， 真到并發癥這個地步 ， 還可能危及生命 。 這也是在時時刻刻提醒糖友 ， 除吃降糖藥以外 ， 還應該注意飲食 。

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而在糖尿病患者的飲食中 ， 有這樣一句話——沒有不升血糖的粥！換句話說 ， 所有粥都升血糖！所以 ， 糖尿病患者要做到不喝粥 ， 這樣做真的是對的嗎？
糖尿病患者還能不能喝粥？
可以喝 ， 但要找對方式：首先 ， 對于需要控制病情的糖尿病患者來說 ， 有幾種粥不建議喝 。

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1.烹飪時間較長的粥：無論是細糧粥還是粗糧粥 ， 如果烹飪時間過長 ， 自然機體吸收的也比較快 ， 餐后血糖會迅速飆升 ， 隨后可能會降下來 。 即使會下降 ， 在升高的瞬間由于胰島素分泌受到影響 ， 也可以為糖尿病患者帶來更大的危險性 。
2.大米粥：據說大米粥養胃 ， 完全不是科學說法 ， 對特殊人群包括糖尿病患者來說 ， 熬煮時間較長的大米 ， 比粗糧消化的時間更快 ， 血糖不好控制 。

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當然 ， 大家也就不要再想著多吃點粗糧粥就可以降血糖 ， 粗糧確實是穩定血糖的好幫手 ， 但如果是以粥的形式 ， 就要注意了 ， 尤其是隨著烹飪時間的延長 ， 越是軟糯無比的粥越可能造成較大的血糖波動 ， 吃了也可能會變胖 。
那么 ， 粥還能不能碰了？
【沒有不升糖的粥？糖尿病患者還能不能喝？建議多了解下】可以 ， 有一個大前提 ， 相比于細糧粥 ， 較好的選擇還是粗糧粥 ， 比如這3種粥：

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各種雜豆類組成的粥 ， 升糖速度慢；玉米粥 ， 富含膳食纖維、維生素B族、鈣、磷、鉀等 ， 營養密度高；小米粥 ， 有著養胃的稱號 ， 還比大米營養價值高 。
不過 ， 特別要關注的是烹飪時間 ， 只要粥成熟了即可 ， 越是浪費時間越會對病情不利 。
并且 ， 要懂得適量而宜 ， 算作全天的主食 ， 谷薯類的量應在250~400g的范圍 。 對于極其特殊的人群要個性化對待 ， 比如牙口不好的老人：因為牙齒的原因 ， 不能咀嚼較為堅硬的食物 ， 可以適量吃粥還幫助機體獲取一定的能量 ， 但要注意消耗出去；
脾胃虛弱的老人 ， 因為消化吸收的能力大大降低了 ， 要想短時間內獲取較多的熱量 ， 也可以適量吃點粥 ， 這樣的形式可能比細糧是個更好地選擇 。

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如果你沒有以上的特例 ， 還是建議你吃粗糧飯 ， 粗糧飯飽腹感強 ， 血糖生成指數偏低 ， 作為每日的主食來源 ， 是高營養的攝入 。 要求口感的人 ， 還可以加入部分細糧進去 ， 效果也不錯哦 。

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