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進入冬天后，多吃點白蘿卜有這3大好處，了解下漲知識

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【進入冬天后，多吃點白蘿卜有這3大好處，了解下漲知識】進入冬天后 ， 身邊的老人總在招呼著街坊鄰居買白蘿卜 ， 而我國自古以來就有“冬吃蘿卜”的養生說法 ， 雖然蘿卜的種類眾多 ， 但冬天最適合的還是白蘿卜 。
進入冬天后，多吃點白蘿卜有這3大好處，了解下漲知識
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冬天吃白蘿卜有哪些好處？
在中醫上講 ， 白蘿卜味甘性涼 ， 無毒、入胃、肺兩經 ， 可以消食化積、養胃潤肺、可用于反酸、燒心、嘔吐 。
進入冬天后，多吃點白蘿卜有這3大好處，了解下漲知識
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1、增強機體免疫力
入冬之后 ， 天氣日漸寒冷 ， 很多愛好健身的人也不愿意戶外運動 ， 多選擇在家里鍛煉 ， 有時候天氣冷得一伸手就會立馬縮回來 。 當運動量減少后 ， 機體免疫力也跟著降低 ， 進而增加上呼吸道感染的概率 。
此時增強抵抗力不妨選擇白蘿卜 ， 白蘿卜屬于十字花科類的蔬菜 ， 曾一度進過“防癌抗癌排行榜” 。 經過動物實驗也發現 ， 白蘿卜中叫做硫代葡萄糖苷的成分 ， 具有一定的抗氧化、抑制惡性腫瘤的作用 。
而很多人之所以吃白蘿卜皮會覺得很辣 ， 也是因為白蘿卜的果肉和外皮相比 ， 后者的硫代葡萄糖苷含量較多的原因 ， 大家去皮后再吃就會好很多 。
2、有通氣的效果
如果大家覺得因為吃某種食物腹脹得難受 ， 蘿卜和豆制品等產氣食物不一樣 ， 它具有較好的通氣效果 。 通過相關實驗得知 ， 正是因為蘿卜中的含硫化合物 ， 被腸道內的微生物發酵產氣后 ， 腸胃就會好很多 ， 不過 ， 排出的氣體會有點多哦 。
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3、有助于減肥
從《中國食物成分表》中看到 ， 每百克白蘿卜熱量為16千卡、蛋白質0.7g、脂肪0.1g、碳水化合物4g ， 水分含量極高 ， 適合冬天補水以及烹飪湯品 。
此外 ， 還可以生吃或者是做成酸甜可口又下飯的泡菜 ， 想要減肥的人群不妨適量吃 。 同時要注意以下這幾類人群最好不吃：
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脾胃虛寒的人群：白蘿卜屬于寒性食材 ， 對于本身脾胃就虛寒的人群來說 ， 不適合吃過多的白蘿卜 ， 如果是生吃最好不吃 ， 可以采取煲湯的做法 ， 這樣性寒的蘿卜可以轉為平性食物 ， 由于烹飪時間相對較長 。
偏硬的蘿卜會變軟 ， 也是極易被腸胃消化吸收的 ， 脾胃虛寒的人群可以適量而已 。
近期腹瀉的人群：若你最近經常有腹瀉等消化不良的反應 ， 可以用黃芪泡水喝的方式進補 。 可如果是白蘿卜這種寒性食材 ， 過量食用很可能加重反應 ， 情況會變得更加嚴重 ， 要當心 。