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如何蒸螃蟹才好吃又簡單

生活百科如何

1、用毛巾墊住手，將螃蟹的后殼用力打開 。
2、將殼上的雜質清理干凈，剪掉軟殼 。
3、將鰓用牙刷清洗干凈，用手將螃蟹的腹甲掰開 。
4、用牙刷清洗腹部，注意保留蟹黃 。
5、將螃蟹一分為二，將蟹鉗處理干凈放到盤子里 。
6、起鍋燒水 ， 清洗處理好的螃蟹瀝干水分 。
【如何蒸螃蟹才好吃又簡單】7、上鍋蒸10分鐘左右，配上小料即可 。