材料：白蘿卜500克、面粉300克、雞蛋2個、姜1塊、大蔥50克、十三香5克
步驟：
1、白蘿卜洗凈去皮，擦成細絲 。
2、將蘿卜絲、蔥花、姜碎、雞蛋、面粉、十三香混合均勻，成稠面糊備用 。
【炸蘿卜丸子怎么做】3、鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿卜面糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可，撈出瀝干油份 。
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