飲食|中國“癌癥地圖”出爐:排名前五的基本在這些省份,有你家鄉嗎?

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一說起“癌癥” , 大多數人都覺得距離自己比較遙遠 , 其實癌癥就真真切切地發生在我們身邊 。
據調查統計發現 , 我國每年新發癌癥病例約380萬 , 死亡人數約229萬 , 發病率及死亡率呈現逐年上升趨勢 。 癌癥已成為我國四大慢性病之一 , 嚴重影響我國人民健康 。

通過各個地區的患病人數來看 , 癌癥的地域性特征也凸顯得十分明確 , 發病率較高的有肺癌 , 胃癌 , 腸癌 , 肝癌等等 。 某機構根據我國的地域特性 , 繪畫出了中國癌癥地圖 。
中國“癌癥地圖”出爐:排名前五的基本在這些省份 , 有你家鄉嗎?1.肺癌——東北三省
肺癌是全球第二大惡性腫瘤 , 也是我國發病率最高的癌癥 , 它鐘情于東北三省 , 主要與當地人的生活習慣和生活環境有很大關系 。
誘發肺癌的原因主要有兩個 , 一是吸煙 , 中國疾病預防控制中心調查發現 , 東北三省的吸煙率普遍較高 , 沈陽更是全國吸煙率最高的城市 。
二是空氣質量 , 東北是老工業基地 , 無論是住房供暖還是工廠供暖 , 冬天都需要燒煤 , 所排出的有害氣體釋放在空氣中 , 被人體吸進肺部 , 大大增加了肺癌風險 。

2.乳腺癌——一線城市:北京、上海、廣州、深圳
乳腺癌跟人們的飲食、環境、生活方式也是有聯系的 , 而一線城市如北上廣深 , 因為發展空間大 , 生活節奏快 , 隨著而來的工作壓力也在不斷增加 , 經常熬夜加班、飲食也不規律 , 導致肥胖 , 都容易造成乳腺癌高發 。
已知的危險因素有家族乳腺癌病史、月經初潮早于12歲、55歲后絕經、不孕或30歲后頭胎、拒絕母乳喂養、工作時久坐、肥胖和酗酒等 。
專家指出 , 這項研究的背后可能是城市城生活環境造成的影響 , 比如 , 城市女性有更好的飲食但平常卻很少運動 , 這兩種因素都會引起女性胸部組織密集 。

3.胃癌——西北地區
吸煙、吃肉、喝酒是西北人豪爽的表現 。 特別是西北人以肉食為主 , 喜歡熏、烤、腌豬肉、羊肉等 。 這些飲食習慣是胃癌的發病因素 。
這些食品中亞硝酸鹽、真菌毒素、多環芳烴化合物等致癌物或前致癌物含量高的胃癌發病也逐漸上升 。
此外 , 據調查 , 煙民胃癌的發病風險比不吸煙者高50% 。 飲酒常受乙醇惡性刺激 , 容易引起胃慢性炎癥 , 嚴重增殖胃粘膜 , 最終引起胃癌 。 因此 , 某個地方的飲食在一定程度上決定了該地方的疾病特征 。

4.肝癌——兩廣
肝癌致死率高 , 以廣東省尤為突出 , 據了解 , 在廣東地區是乙肝病毒感染率最高的區域 , 而除了乙肝病毒 , 肝吸蟲病也是影響肝癌發生的一大因素 。
廣東、廣西都是嚴重的肝吸蟲病流行區域 , 根據調查顯示 , 在廣東全省3000萬人口中 , 肝吸蟲感染率為16.13% , 占全國的50% 。
由于肝臟內沒有痛覺神經 , 即使病變也不會引起機體太大反應 , 因此在病變之后 , 往往會錯過最佳的治療時間 。