有種水果叫伽


有種水果叫伽

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是東南亞產的嘉士果吧 。薩卡果又名番荔枝、佛頭果,因外形酷似佛像頭部而得名 。主要產于臺東等地,海南一年四季都有產 。主要水果從6月到11月成熟 。釋迦牟尼的果肉呈乳白色 , 富含維生素A、B、C、蛋白質、鐵、鈣、磷等 。釋迦牟尼果中富含的“番荔枝內酯”具有很強的抗腫瘤活性,因此釋迦牟尼果被稱為“抗腫瘤之星” 。
【有種水果叫伽】釋迦牟尼果一定要煮軟了再吃 。如果買回家后還是僵硬,可以用報紙包好 , 噴點水,放置一兩天 。變軟后,可以用刀剖開去皮食用 。好吃又甜,味道很獨特 。也可以切成塊做成各種冰鎮飲料 。果皮不能食用 。如果果皮是黑色的 , 不用擔心,味道更好 。一般人群都可以吃 。特別適合身材偏瘦又想增肥的人 。釋迦牟尼是溫性水果 , 適合寒性體質的人食用 。糖尿病和肥胖癥患者不宜多吃 。老年人每天吃一顆番荔枝,可以保護心血管系統 。
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