45歲陳坤下廚，魅力不減，飲食注意3點，均衡營養保持好狀態 _健康小知識

對于飲食，陳坤有自己的見解，他曾說“我的常態是健康的，我希望自己從骨子里是個健康的人，累的時候補充點維生素B群，盡量多吃水果補充維生素C” 。也因此，時常自己下廚做一些簡餐，美味的同時，也傳遞出對吃的態度，這可能就是他45歲愈加有魅力的原因吧。話說回來不僅僅是陳坤，其實很多明星都非常注重自己的身材管理，除了保持適量運動，同樣對飲食上也較為講究。

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那我們想要通過飲食保持好的狀態，需要注意3點：1 ，應該做到飲食上的克制，不暴飲暴食。 2 ，保持好正常的飲食規律，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。 3 ，要保證食材的多樣性和合理搭配。盡量多吃新鮮蔬果，奶類，豆制品，適量吃魚，禽，蛋類，培養清淡飲食習慣，少鹽，少油，控制糖量，這些都有助于我們良好的飲食均衡。

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眼下已經是陸續復工，將面臨公司食堂飯菜種類少，吃得乏味。點份外賣除了價格貴，衛生問題，而且有時候遇到送來已經變涼，吃起來毫無食欲，因此不如自帶一份精心準備的便當，吃著既放心又適合自己的口味，更能根據需求合理搭配，何樂而不為呢？下面就為大家分享一套美味的復工便當，有葷有素，簡單營養，外出工作記得要好好吃飯。

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家燜帶魚，帶魚處理干凈后，裹上面糊下鍋炸至金黃色撈出，鍋底留少量油下入蔥姜蒜炒出香味，倒入熱水燒開，放入帶魚，加入5滴陳醋，小半勺鹽， 1勺生抽， 1勺老抽， 1勺白糖調味，攪勻后蓋上鍋蓋小火燜至入味即可。

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麻醬菜心，菜心洗凈切段，鍋里燒水煮開后滴入2滴油，小半勺鹽攪勻，放入菜心焯2分鐘至斷生，撈出過涼水，瀝干后放入盤子里。用小半勺花椒油， 1勺芝麻醬， 4勺溫水，小半勺雞精， 1小勺鹽調成麻醬汁，攪勻后淋在菜心上拌勻即可。

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烤素雞，素雞切成片放入碗里，芝麻醬打成糊倒入碗里拌勻，把拌好的素雞片放入鋪有錫紙的烤盤里，取花椒粉，辣椒粉，孜然粉一樣的比例混合，均勻撒在素雞片上，放入烤箱，調到180度烘烤5分鐘，烤干麻醬后取出刷上一層油，再次放入烤箱內繼續烘烤5分鐘后取出即可。

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蘋果飯，蘋果洗凈切點小四方塊，大米淘洗干凈加水，放入電飯煲內蒸熟，把蘋果塊放入電飯煲內鋪開，按下開關繼續燜2分鐘，盛出米飯放入盒內，剩下的蘋果切成大塊，放在米飯一側即可。
便當小貼士：
自帶便當更容易搭配出均衡的營養，但如果不注意品類，保存和復熱，就很容易出現問題，因此我們做便當的同時也想提醒帶飯族們注意以下4點。
1 ，便當的主食以米飯和饅頭為主，不容易變質，再適當佐以豆類，谷類等雜糧，盡量不帶油炸類主食。
2 ，可以帶一些水果到公司，午餐的時候吃，不容易變質且助于補充維生素。
3 ，我們可以把午餐便當做成7到8分熟，中午吃的時候在微波爐里加熱變熟之后再食用，這樣食物不易變質也減少了營養的流失。
4 ，如果時間來得及，為了健康，便當還是當天早上準備好，實在來不及，準備好的飯菜也要放到冰箱中密封好。晚上準備好的便當不要暴漏在空氣中，容易不新鮮變質。