香港衛生防護中心|最近吃魚要小心!這個細節易染致命病菌,不少人都忽略...

作為一個典型的廣東人
飯桌上一定不能少的菜
就是——
一條靚魚
阿媽說,起碼吃之前
魚還是活的,會游泳的那種

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雖然吃新鮮的沒有錯
但還是要提醒下各位街坊
最近要多多小心
因為一種殺傷力大的病菌
可能就潛伏在你吃的魚里
香港40天79人染致命病菌
其中7人死亡
最近,香港集中暴發了一種致命病菌,致死率達11%,比新冠在當地的死亡率(1.7%)還高!
那就是侵入性乙型鏈球菌。

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一般來說,這種菌的常見傳播途徑是母嬰傳播,能導致孕婦產褥期膿毒血癥、新生兒腦膜炎。但這一次,卻發現在沒啥聯系的非血親人群中傳播!
據香港衛生防護中心通報,截至10月18日,香港40天里已錄得79宗感染個案,包括42男37女,年齡在1個月至96歲之間。

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他們主要出現了敗血癥、腦膜炎、化膿性關節炎或膿腫/蜂窩組織炎等癥狀。其中有7人已死亡,38人留醫,34人出院。
放倒他們的
是飯桌上很常見的淡水魚
對此,有感染及傳染病科醫生表示相當罕見!畢竟過去3年,入侵性乙型鏈球菌感染病例平均每月只有9-26宗。
而這次短時間內集中暴發,可能是和香港人常吃的一樣食材有關:
淡水魚!

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據香港衛生防護中心調查取樣,發現大多數感染者是廚師和兼職魚販,他們發病前,都曾接觸過淡水魚,如鯇魚。

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有的曾經吃過,有的說自己煮魚時手上帶有傷口。
而且,檢測發現近一半患者,都感染了ST283乙型鏈球菌。這種型號的病菌,喜歡寄生于活魚體內。一旦人吃了沒有經過任何殺菌處理的魚類,它就會立刻找到下一任宿主,且大面積擴散前,宿主不會察覺。

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由此,工作人員推斷,這79個人可能是通過血液(手上的傷口導致了感染)或食用沒煮熟的淡水魚中招。
并非世界先例
新加坡也曾“爆雷”,355人中招
其實,這次香港暴發的乙型鏈球菌疫情并非世界先例。早在2015年,新加坡國家環境局(NEA)就已公布在355例感染病例中,有150人被懷疑是因進食生魚片而感染。這也是全球第一次的乙型鏈球菌大暴發。當年12月5日,新加坡宣布無限期禁止商販、自助餐供貨商等零售商售賣淡水魚生魚片,違者可被勒令停業。
一轉眼,這場“大事件”已經過去了6年。
就在大家以為這要命的病菌要消停時,危險又悄悄卷土重來了
聯合國發出警告!東南亞
正被惡菌肆虐,身體健康也中招
目前,除了香港,老撾、泰國、越南等東南亞國家也發現了乙型鏈球菌入侵感染病例。其中,侵入性ST283乙型鏈球菌在泰國和老撾,感染人的比例更是高達70%,而且,超20%的感染病例為健康的成年人,沒有合并癥。
聯合國聯農組織由此發出警告,提示小心食用在東南亞地區廣泛食用的淡水魚——羅非魚。

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此外,廣東養殖的虎紋蛙亦曾分離出乙型鏈球菌的ST283的變異型株。
專家稱,一旦暴發必將導致嚴重感染,其死亡率非常高,不容小覷。