
文章插圖
1、將這南瓜、青菜等幾樣蔬果洗凈榨成汁,南瓜削皮洗凈,切塊蒸熟碾成泥 。
2、用榨好的汁和南瓜泥,分別加面粉加酵母粉揉成四個這樣的面團,再揉一個白色面團,用保鮮膜蓋住發酵 。
3、發酵好的面團揉成長條排氣,再切成劑按扁 。
4、再把它用搟面杖搟成圓片,用刀切米字花,中間不切斷,在毎片花中用刀背壓兩條印,然后把面邊捏攏成花尖 。
5、花朵:用兩個不同色疊在一起,再捏一小點不同色面做花心,一朵朵的花訧成了 。
6、用面搓成圓圓的面團,再搓三個小面團按扁 。小豬:圓面團做身子,一個扁面團用濕筷子戳兩個洞做鼻子,兩個扁面團做耳朵,用兩顆黑米做眼睛,看,一頭頭可愛的小豬呈現在面前 。小刺猬:將面搓成橢圓型,用剪刀在面團背上剪成刺,用黑米做眼睛 。
【最新花樣饅頭做法 小孩子最愛吃的哦】7、蒸熟即可 。
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